Wochenmenu
Montag - Freitag von 11.00 Uhr bis 13.45 Uhr
Montag 15. Juli 2019
Traditionell
Rinfleischvogel (CH)
in Schmorjus
dazu gebratene Artischockenböden
und Weisweinrisotto
Menüsalat, Dessert oder Suppe
Vital
vegetarische Bratwurst
an Pilzrahmsauce
mit Bohnengemüse
und Pommes Risolees
Menusalat, Dessert oder Suppe
Dienstag, 16. Juli 2019
Traditionell
Königsberger Klopse
Rindfleischbällchen (CH)
in Kapernsauce
mit Randensalat
und Salzkartoffeln
Menüsalat, Dessert oder Suppe
Vital
Gemüse Kartoffel Fritatta
an Ruccola Pecorino Salat
garniert mit Cherrytomaten
und Ajoli Dip
Menüsalat, Dessert oder Suppe
Heute am Grill
- Schweinsnackensteak
- grillierter Halloumikäse
- Ciabattito
- Bratwurst & Cervelat
Mittwoch, 17. Juli 2019
Traditionell
Poulet Geschnetzeltes (CH)
in Sweet & Sour Sauce mit Ananas
dazu Wock Gemüse
Sesamreis mit Mungosprossen
Menüsalat, Dessert oder Suppe
Vital
Spätzlipfanne
mit Sommergemüse
garniert mit Aprikose und Nüssen
und geraffeltem Bergäse
Menüsalat, Dessert oder Suppe
Donnerstag, 18. Juli 2019
Traditionell
Bauernfleischkäse (CH)
an Senfsauce mit Spiegelei
dazu Bratkartoffeln
und rotem Coleslaw Salat
Menusalat, Suppe oder Dessert
Vital
gefüllte vegetarische Teigwaren
mit Haselnusspesto
dazu Romanesco
und Sommerganitur
Menüsalat, Dessert oder Suppe
Freitag, 19. Juli 2019
Traditionell
gebratenes Zanderfilet (RU)
an Paprika-Zitronen Sauerrahm
dazu rote Quinoa
und Broccoligemüse
Menüsalat, Dessert oder Suppe
Vital
Fregola Sarda
Teigwaren Risotto
dazu Erbsen und grüne Bohnen
garniert mit Mesclunsalat
und Schnittlauch Espuma
Menüsalat, Dessert oder Suppe
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